伦敦2026年10月21日 美通社 －－ 由 S.Pellegrino ＆ Acqua Panna 赞助的 The 50 Best Restaurants 2026 今日公布排名 No.51 至 No.100 的餐厅名单。今年的颁奖典礼将于 11 月 4 日在秘鲁利马举行。这份第51－100 名扩展榜单涵盖六大洲，由逾 1,100 位餐饮专家投票选出，包括主厨、美食作家及烹饪专家。

• 第51－100 名榜单涵盖六大洲 36 座城市的餐厅
• 亚洲有 17 家餐厅入选，欧洲有 20 家，北美洲有六家，南美洲有三家，非洲及中东各有两家
• 9 家新上榜餐厅来自 9 座不同城市，包括迪拜、吉萨、圣保罗及首尔

欧洲以 20 家上榜餐厅领先各地区，上榜的包括安特卫普的 The Jane （No.63） 及布鲁塞尔的 Eliane （No.86）。柏林的 Nobelhart ＆ Schmutzig （No.76）、Coda （No.82） 及 Tim Raue （No.85） 均入选榜单。巴黎的 Arpège （No.67） 和 Septime （No.81），以及圣弗兰的 Le Doyenné （No.84） 均榜上有名。巴塞罗那的 Cocina Hermanos Torres （No.69）、阿特克松多的 Txispa （No.80） 及圣玛丽亚港的 Aponiente （No.100） 亦成功入选。

亚洲新增五家上榜餐厅：上海的 Ling Long （No.53）、新加坡的 Seroja （No.64）、首尔的 Eatanic Garden （No.72） 、曼谷的 Baan Tepa （No.90），以及北京的 Lamdre （No.92）。中东有两家餐厅新上榜，分别是迪拜的 FZN （No.88） 及吉萨的 Khufu‘s （No.97）。

北美洲的入选餐厅中，有五家位于墨西哥：瓜达拉哈拉的 Alcalde （No.55）、梅里达的 Huniik （No.79）、图卢姆的 Arca （No.87）、墨西哥城的 Rosetta（No.96），以及重返榜单、位于瓜达卢佩谷的 Fauna（No.99）。美国的上榜餐厅为位于希尔兹堡的 SingleThread （No.93）。

南美洲唯一新上榜的餐厅是圣保罗的 Nelita （No.54），同时还有来自圣保罗及库斯科的餐厅再度入选。南非的 Fyn （No.65） 及 Salsify at the Roundhouse （No.71） 亦榜上有名。

点击此处查看完整的第 51－100 名榜单。

The 50 活动业务董事总经理 Rikki Tidball 表示：“今年的扩展榜单展现了全球美食的多元风貌与卓越水准。这份扩展榜单让我们有机会表彰今年涌现的卓越成就，同时让我们得以展望未来，期待更多创新，以及新一代主厨为餐饮界带来的全新理念。”

The 50 Best Restaurants 2026 颁奖典礼将于利马时间 20：00 在 The 50 的 YouTube 频道直播，点击此处即可观看。

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