上海2024年9月2日 /美通社/ -- 进入今年以来,沪上平价社区超市ALDI奥乐齐降价产品累计已近300款,并于8月末又加码惠民力度,向消费者郑重承诺"总有新低价",新一批降价商品涵盖生鲜蔬果、酒水饮料、家清日用等多个品类,最高降幅近40%。ALDI奥乐齐承诺未来还会不断有新的产品加入降价行列,让消费者每一次进店都可以发现"新低价"。同时,ALDI奥乐齐还不断拓新其9.9元低价系列,目前已有超500款产品标价在9.9元或以下,占全店产品数量1/4左右,让消费者用更少的花费,获得更加物超所值的购物体验。
坚持让利消费者,承诺"总有新低价"
ALDI奥乐齐致力于给消费者带来"有品质的低价",继去年推出超值系列,进入今年便开始不断地主动把产品价格"打下来",目前降价商品累计已近300款。8月末,更是向消费者郑重承诺"总有新低价",长期让利消费者。目前,进入ALDI奥乐齐门店便可以看到醒目的"总有新低价"活动海报。肉品、果蔬、蛋奶以及家清日用等均有不同程度的降幅,且降价周期持续6周以上。
之所以能实现如此大的降幅,在于ALDI奥乐齐长期贯彻的一套 "低价"哲学。自100多年前创立以来,ALDI奥乐齐一直致力于削减自身营运成本,优化各环节流程,力求效率最大化,与此同时,ALDI奥乐齐紧密深入本土市场,构筑了强大的供应链体系,进一步降低成本和提高效率。更为关键的是,ALDI奥乐齐一旦发现有降低成本的机会,便主动降低价格,惠利消费者。
而大力发展自有品牌,也使得ALDI奥乐齐在定价上有更多灵活性。
首先,ALDI奥乐齐拥有着一支经验丰富的采购团队,他们密切关注本土市场需求,甄选优质供应商,确保能开发出更具性价比的产品。以超值扬州风味火腿炒饭为例,ALDI奥乐齐的采购团队调研发现,当下的年轻消费者因生活节奏快,常常疲于准备晚餐。为此,ALDI奥乐齐专门推出了这款只需8.9元的扬州风味火腿炒饭,不仅还原了现炒口感,还契合了沪上消费者的口味偏好,让消费者无需再为购买多样食材以及繁琐的烹饪程序而烦恼。并且这款产品摒弃了塑料盒包装,选择了更具性价比的食用级包装袋,产品成本进一步降低,让消费者收获了"省时、省钱、省心"的多重满足。
其次,ALDI奥乐齐也密切关注市场动态,一旦发现有降价的可能,便及时协商调整,将利润最大化地回馈给消费者。像蔬果这类价格易波动的产品,ALDI奥乐齐的采购团队更是保持高敏感度,每两周进行一次比价,确保消费者始终能够享受新低价。
ALDI奥乐齐还会节省一切不必要的成本,甚至介入到生产和运输过程,协助供应商降本增效,以此为消费者争取到更多的降价空间。比如ALDI奥乐齐不会过度追求产品包材的精致,而是和供应商一起,通过降低矿泉水瓶的克重,降低包装成本,实实在在地为消费者省钱。再以热销的扬州爆汁猪肉大包为例,鉴于上海人对包子的喜爱,ALDI奥乐齐专门与一家拥有非遗资质证书的工厂进行合作,推出了这款皮薄馅足,正宗24褶的扬州包子。随着产品销量的不断攀升,双方又深入合作,通过爆品带动其他单品,扩大采购规模,有效摊薄了物流成本,让消费者能以更低的价格轻松享受这款非遗美味。
ALDI奥乐齐致力于为消费者探寻一切有可能的降价空间,甚至主动创造降价条件,让利消费者。其背后的逻辑在于:通过不断地主动让利,让消费者亲身体验到高质低价产品的魅力,从而激发更高的购买热情,推动销量的持续增长,而销量的提升又反过来增强了ALDI奥乐齐的规模效应。如此往复,为持续降低价格、提供更多优质产品奠定了坚实的基础,最终 ALDI奥乐齐所有的努力汇聚成了这份"新低价"清单,为消费者带来长期可持续的"新低价"。
9块9,也可以买到放心的好品质
除了推出"新低价"清单,ALDI奥乐齐更紧贴本地消费者的日常所需,不断扩充其9.9元低价系列。该系列产品以标价在9.9元及以下为主要特点,旨在为消费者带来更具性价比的购物选择。无论是新鲜蔬果还是家清个护,ALDI奥乐齐9.9元低价系列都能为消费者提供优质平替。截止8月底,9.9元低价系列已累计超500款产品,且后续产品阵容还将持续扩大。
之所以能将这些产品价格锚定在9.9元或以下,也是因为ALDI奥乐齐大力发展自有品牌,通过去除中间环节溢价以及保持低毛利,直接向消费者呈现了产品最本质的价值。
而即便是9.9元的产品,ALDI奥乐齐也依然追求品质不妥协,尽力做到"更好品质,更低价格"。比如在产品开发前期,ALDI奥乐齐的采购团队会深入洞察本地消费者的偏好与需求,细致研究受目标客群青睐的产品。随后,采购团队会围绕消费者关注的核心要点,如原料产地、配方工艺等,进行产品的优化改进,力求将价格控制在最优区间内,为消费者带来物超所值的购物体验。
以9.9元超值白酒为例,采购团队前期调研发现,随着白酒市场的迭代以及理性消费观念的不断增强,光瓶酒因满足了资深酒友对"高性价比"的追求,正进入高速发展期——据中国酒业协会相关数据统计,2023年光瓶酒市场年复合增长率达到14%,预计2024年市场规模将超过1500亿元。因此,ALDI奥乐齐于今年6月推出了这款售价仅需9.9元的浓香型纯粮52度白酒,进一步丰富白酒产品线,满足消费者需求。这款白酒采用了纯粮、应用传统工艺酿造、固态法发酵,口感绵柔,回味甘甜,一经推出便获得了市场上的热烈反响。这款产品后续还将焕新升级,其品质标准将由国标一级提升为国标优级,在口感、工艺、风味上做到更优化,进一步契合白酒爱好者的口味喜好。同时产品瓶身设计也将升级改良,换成更具性价比的包材,以此做到在品质升级的同时,也能维持9.9元的低价格。
另一款热销产品URBAN EATERS 港式冻柠茶,1升装的规格只需9.9元,换算下来其价格远低于市面上的同类产品,但细究背后的配方,可以发现ALDI奥乐齐的品质标准非常高:ALDI奥乐齐的采购团队前期深入粤语区,参考当地鲜制冻柠茶的做法,精选了锡兰红茶为茶基底,并使用了四川安岳黄柠檬、广东无籽香水柠檬、越南小青柠三款柠檬,确保清爽酸甜的口感。为还原地道的港式风味,这款URBAN EATERS港式冻柠茶历经了长达三个多月的配方调试以及近十轮的口味盲测,配方中不添加任何食用香精等化学添加剂,让每一口都是自然纯粹的享受。
此外,为了确保品质的持续稳定,ALDI奥乐齐还制定了一系列严格的德系品控流程。URBAN EATERS港式冻柠茶因采用巴氏杀菌工艺,在运输和仓储过程中需要特别注重品控管理。而ALDI奥乐齐的运输车均装载了温度检测系统,能够实时监控产品温度,一旦发现温度异常或脱冷情况,会立即采取相应措施进行处理,确保产品品质不受影响。同时,ALDI奥乐齐在遵循国家检测标准的基础上,还额外委托了权威第三方机构,每年对产品进行全面而深入的检测,旨在从多个维度评估产品的品质与安全性。正是基于这种对品质的近乎严苛的执着追求,让ALDI奥乐齐能以9.9元甚至更低的价格,也能为消费者带来货真价实、物超所值的好品质。
目前,ALDI奥乐齐"总有新低价"活动包含原价159元750ml的卢佳娜白葡萄酒,源自意大利DOC法定产区香气迷人,酒体饱满,现在价格直降近四成,不到百元即可拿下;500g包装的澳洲进口冷冻牛尾,整尾原切,骨少肉多,从原价81.9元直降至64.9元;另一款适用于家常煲汤的冷鲜乌鸡半只斩件,优选乌皮乌骨乌爪的精选鸡种,降价17%左右,现价只需29.9元。
ALDI奥乐齐此次承诺"总有新低价"以及不断扩大9.9元低价系列,是为了回馈消费者,构建的一个长期、动态的降价让利机制。今后,ALDI奥乐齐将坚持以顾客价值为核心,继续为消费者带来好品质的"新低价",持续为消费者带来更为"省时、省钱、省心"的购物体验,让消费者的每分花费都能物超所值。
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