近日,第七届iSEE全球奖正式揭晓了美味奖的摘星名单,继去年成功摘“星”后,高金食品旗下高金黑猪午餐肉片、高金大肉粒午餐肉肠、庄园黑·高原黑猪午餐肉片三款产品,凭借出色的产品品质和独特的风味,从全球数千个参赛产品中脱颖而出,再度斩获二星认证。
荣膺食品行业大奖
高金夯实健康好肉全产业链运营能力
有着食品界“奥斯卡”之称的ISEE全球美味奖于2022年正式发起,是首个具有东方特色的食品行业奖项,参奖作品覆盖了中国、日韩、欧洲、北美、澳洲等国家与地区,规模首屈一指。
而入选iSEE奖的企业及品牌,大都凸显出优秀的产品表现及行业实力。本次获奖的高金食品也是如此。成立于1996年,历经近30年的发展,高金食品已经成长为一家集特色生猪养殖、屠宰、肉制品精深加工、预制菜研发生产、鲜销连锁、物流配送、进出口贸易于一体,全产业链运营,年产值超百亿元的农业产业化国家重点龙头企业。高金食品立足公司资源禀赋,坚持全产业链发展思路,加快推进鲜品、黑猪、熟食业务协同化发展。
作为行业内的资深企业之一,当前,高金食品正依托完善且成熟的产业链体系,从生猪科学养殖,到肉制品精深加工,每一个环节都严格把控,持续创新健康猪肉制品,以确保消费者可以享受到价格实惠品质优良的产品。
专注品质好肉,为消费者缔造健康美味生活
《2024食品营养健康趋势报告》显示:消费者对食物的需求已经转向“吃出健康”“吃得更营养”,健康、营养普遍位于食品消费考量因素的首位。立足肉类产业高质量发展窗口期,高金食品近年来持续加大在健康肉制品研发方面的资源投入,先后与四川省畜科院、成都大学等科研院校合作,共同打造高标准“好肉”。
此次获奖的三款产品,每一款在研发之初就秉持健康原则,通过不断优化生产工艺配方,让消费者在享受美味的同时,无需担心不健康成分的摄入。高金黑猪午餐肉片,精选优质黑猪肉,不添加香精、色素和卡拉胶,最大程度保留了黑猪肉的原始风味,入口便能感受到醇厚肉香。高金大肉粒午餐肉肠,每一口都能咬到实实在在的肉粒,肉香浓郁且富有嚼劲,完美迎合了消费者对于肉制品扎实口感的追求。庄园黑・高原黑猪午餐肉片,则得益于高原黑猪独特的生长环境,造就了其紧实且风味独特的美味体验,为消费者带来别具一格的味觉享受,同时,不添加香精、色素和卡拉胶的工艺配方,也极大地满足了现代人对健康的追求。
高金食品本次再度摘“星”,不仅是对其产品的认可,更是其在健康猪肉制品赛道创领者地位的有力证明。展望未来,高金食品将以此次摘“星”为全新起点,立足肉类产业高质量发展机遇期,推动肉类消费朝健康化、品质化方向持续发展,为消费者创造更多美味、健康、便捷的高品质猪肉制品!
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