2026 Inclusion外滩大会于上海正式启幕，本届大会以“共创 AI 新经济”为核心主题，聚焦AI技术在民生服务领域的落地价值。国内便利店品牌美宜佳受邀登陆科技展馆AI生活服务街区，集中展示消费端交互创新、门店设备互联、加盟门店数字化赋能等多项实战成果，展现本土实体零售拥抱人工智能的转型实践。

在外滩大会现场展位，普通消费者可以直观体验新一代便利店智能交互能力。依托支付宝超级服务智能体“阿宝”，用户通过语音指令即可完成美宜佳自有咖啡品牌BeCoCo的点单、支付全流程；配合“碰一下”交互能力，手机轻触货架感应区域，即可快速调取会员身份，一键领券、核销结算，整套操作无需繁琐跳转页面。据了解，这套“碰一下”能力已经在美宜佳全国超3.3万家门店完成覆盖，亿万消费者可以在线下门店直接触达数字会员服务。

不同于很多停留在概念演示的科技展示，美宜佳的AI布局同时面向C端顾客与B端加盟创业者。这家1997年诞生于东莞的连锁便利店，如今业务辐射全国22个省份、240余座城市，月服务顾客规模超2.5亿，服务会员突破1亿，背后承载着3万多名加盟创业者的生计与事业。便利店行业本质是贴近社区的 “人的生意”，万店体量之下，如何用技术降低开店门槛、减少重复劳动，是美宜佳数字化建设的核心出发点。

此前美宜佳已联合华为云、支付宝达成三方联合创新，推出鸿蒙智慧收银机，打通门店硬件底座。围绕门店实际经营痛点，企业逐步把冷柜、灯光、监控、电子价签等硬件纳入统一智能管控；通过AI店长工具，实现智能补货、货架管理、远程巡店、能耗优化，把大量重复性事务交由系统承担，减轻加盟商日常运营压力。

面向未来，美宜佳提出“三全”服务体系的发展愿景，即全智能驱动、全天候服务、全自助体验。通过搭建 “全店智能” 系统，将AI贯穿智能要货、客流预测、自助收银等全运营环节；借助智能化能力打破人力约束，实现门店24小时服务，兼顾社区民生需求与店主休息权益；依靠自助化工具降低门店人工依赖，帮助加盟者平衡经营与生活。

美宜佳相关负责人表示，AI零售的落脚点不是炫技，而是服务真实的线下大众。后续企业将持续深化生态协同，推动智能技术下沉每一间社区门店，用技术为零售从业者减负，在商业效率与人文温度之间找到平衡点，为社区居民带来更便捷温暖的便民消费体验。