由巴黎水Perrier赞助的The 50 Best Bars 近日公布第51-100名榜单,这份连续第十年发布的榜单于2026年度The 50 Best Bars颁奖典礼举行前两周揭晓,旨在更广泛地表彰全球卓越酒吧及鸡尾酒目的地。
第51-100名榜单数据一览
- 第51-100名榜单涵盖全球34座城市的酒吧
- 本年度榜单迎来13家新入选酒吧,分别来自阿克拉、雅典、曼谷、都柏林、果阿、香港、伊斯坦布尔、墨尔本、墨西哥城、圣何塞、深圳和新加坡
- 美国连续第四年成为上榜酒吧最多的国家,共有5家酒吧入选,分布于芝加哥、新奥尔良和纽约
- 欧洲共有18家酒吧上榜,是上榜数量最多的地区,涵盖巴黎、雅典、都柏林和奥斯陆
- 亚洲共有16家酒吧入选,其中4家来自香港
- 多个城市首次有酒吧跻身榜单,包括阿克拉(Front/Back和La Borracha)、都柏林(Bar 1661)、伊斯坦布尔(Bar Gabriel)、圣何塞(Otro Bar)和深圳(MO Bar Shenzhen)
米兰即将主办2026年度The 50 Best Bars颁奖典礼,标志着这项盛事迈入第18届并重返欧洲举行。此年度榜单被公认为全球酒业卓越表现的标杆,由The 50 Best Bars Academy评审委员会投票产生,该委员会由全球超过800位独立调酒师、酒评人、酒类教育工作者及业界专才组成。第51-100名榜单旨在让更多优秀酒吧、团队及个人获得关注,他们的创意、创新精神及影响力持续塑造着全球鸡尾酒文化。
The 50 Best Bars社群总监Faye Huggett表示:“第51-100名榜单已成为The 50 Best Bars的重要组成部分,让我们得以嘉奖世界各地更广域的出色酒吧,同时鼓励鸡尾酒爱好者探索全新目的地和体验。这份榜单彰显了当今全球酒吧界的多样性、创新精神与活力,聚焦于一直呈献非凡调酒和世界级款待服务的酒吧。从遐迩闻名的热门酒吧到不断突破鸡尾酒文化边界的后起之秀,本年度的上榜酒吧展现出持续推动行业进步的才华、热诚及奉献精神。我们很高兴能为他们的成就及背后的杰出团队喝采。”
北美洲领跑第51-100名榜单,美国、墨西哥及哥斯达黎加均有酒吧入选

美国再度成为第51-100名榜单上表现最强劲的北美洲国家,共占5个席位。纽约凭借3家上榜酒吧巩固其作为全球顶尖鸡尾酒之都的地位,其中包括:Double Chicken Please(No.53)、Superbueno(No.61)及Employees Only(No.78)。此外,新奥尔良Jewel of the South(No.64)及芝加哥Kumiko(No.70)亦榜上有名。

墨西哥同样表现出色,共有3家酒吧上榜。墨西哥城Form + Matter以No.59首度登场,与长青人气酒吧Licorería Limantour(No.63)一同入选。图卢姆Arca则位居No.67。中美洲亦迎来里程碑时刻,圣何塞Otro Bar(No.82)成为当地历史首家跻身榜单的酒吧。
意大利引领欧洲创下佳绩

欧洲是本年度第51-100名榜单上最多入选酒吧的地区,共占18个席位,并再次由拥有4家上榜酒吧的意大利领衔,其中包括:罗马Freni e Frizoni(No.62)和Drink Kong(No.92)、佛罗伦萨Gucci Giardino(No.91),以及米兰1930(No.94)。

西班牙与英国紧随其后,各有3家酒吧入选。巴塞罗那历史悠久的Boadas收获第51-100名榜单历来最大升幅之一,飙升33位至No.52;Foco则排名No.90。马德里Salmon Guru位列No.66。英国的上榜酒吧包括伦敦Three Sheets (Soho)(No.73)和Scarfes Bar(No.77),以及爱丁堡Panda & Sons(No.72)。

其他欧洲城市方面,伊斯坦布尔及都柏林分别凭借Bar Gabriel(No.68)及Bar 1661(No.98)初次亮相榜单。巴黎Little Red Door(No.93)重新登榜。雅典除了Baba au Rum(No.55)外,亦迎来新入选的Naked(No.76)。北欧的上榜酒吧包括斯德哥尔摩Tjoget(No.51)和Röda Huset(No.83),以及奥斯陆Svanen(No.65)。
香港保持亚洲领先地位,深圳酒吧首度登榜

亚洲继续展现其酒吧行业的深度与活力,本年度迎来5家新入选酒吧。果阿Boilermaker排名No.57。深圳MO Bar Shenzhen位列No.60,是深圳首次有酒吧跻身此榜单。其他新上榜酒吧包括:香港Mius(No.81)、曼谷G.O.D(No.85)及新加坡Offtrack(No.89)。

香港依然是亚洲区表现最佳的城市,共有4家酒吧登榜。除了Mius外,还有Coa(No.54)、重返榜单的Penicillin(No.69)及The Savory Project(No.96)。

东京和曼谷各夺得3个席位。东京的上榜酒吧包括Bar Trench(No.74)、The SG Club(No.88)及The Bellwood(No.100)。曼谷除了G.O.D外,还有Opium(No.97)及Vesper(No.99)。

亚洲其他城市方面,首尔Bar Cham名列No.71;上年度首次上榜的台中Vender位居No.79;希里凯蒂亚Smoke & Bitters则排名No.86。
西非历史性首度亮相榜单,墨尔本斩获新上榜席位

本年度第51-100名榜单为西非树立重要里程碑,来自阿克拉的两家酒吧成为该地区首批跻身榜单的酒吧,分别为:位列No.80的Front/Back及No.87的La Borracha。墨尔本亦凭借新开业的Three Horses(No.84)重返榜单。阿联酋方面,迪拜LPM Dubai排名No.58。

由巴黎水Perrier赞助的2026年度The 50 Best Bars榜单揭晓仪式也将于2026年10月7日米兰时间20点开始向全球观众进行直播,诚邀酒吧及鸡尾酒爱好者通过The 50的YouTube频道观看。
编辑:William Kong
粤通社 Canton Newswire, billy.jiang@aliyun.com
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