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从包子塌陷到烹饪新境界——我的美食进阶之路
刘小波1 2024-08-24

对于一个热爱美食、热衷于亲自动手制作的人来说,每一次的尝试都是一次对味蕾的探索。然而,在这条充满激情的美食之旅中,我也曾遭遇过不少挫折,尤其是在蒸包子这件看似简单的事情上,老是出现包子塌陷、蒸出来的包子很难看等情况,让我倍感沮丧。

想象一下,那热气腾腾的蒸笼打开,一个个饱满圆润、散发着诱人香气的包子呈现在眼前,该是多么令人愉悦的场景。然而,现实却给了我沉重的一击。

我曾精心挑选优质的面粉,仔细地调制馅料,满心欢喜地期待着包子的出炉。但结果往往是令人失望的,包子在蒸制的过程中逐渐塌陷,原本饱满的外形变得干瘪瘪的,口感也大打折扣。我尝试了各种方法,调整面粉和水的比例、延长发酵时间、控制蒸制的火候,但问题依然存在。

那段时间,爱吃面食的我陷入了深深的困惑和自我怀疑之中。难道蒸包子对于我来说就是一个无法攻克的难题?

就在我几乎要放弃的时候,偶然的机会让我了解到了 A.O.史密斯 AI-LiNK 嵌入式蒸烤一体机。起初,我对它并没有抱太大的希望,只是抱着试试看的心态将它带回了家。

当我第一次打开这台蒸烤一体机,就被它精致的外观和人性化的设计所吸引。它的嵌入式设计完美地融入了我的厨房,不仅节省了空间,还显得格外高端大气。

创新性双蒸汽加热”  智慧锁鲜更健康

可以说A.O.史密斯蒸烤一体机KZQ45-M1Wi就是应需而生的——一台机器,同时满足“蒸烤煎炸”。它创新采用双蒸汽加热系统,可以让全腔快速充盈澎湃蒸汽,上下蒸汽同步蒸得透,即使大块肉类也不用担心夹生。35℃~100℃每一度精准控温,让不同食材都能锁住鲜美,保留原汁原味;“风焙烤、热风烤、烧烤”等多种模式,多维立体烘烤,均温烤制,加上蒸汽加持,让食材肉嫩皮脆、鲜嫩多汁,而且,高温热风循环会逼出食材自身油脂,无需额外放油,加热管烘烤食材,表皮金黄酥脆,好吃不腻。为了让厨房小白也能轻松烹饪,该产品支持AI-LiNK高端智慧互联,可实现远程预约烹饪、查看食物实时状态、搜索智能菜单等操作。

更为特别的是,相比行业主流采用的搪瓷内胆,A.O.史密斯嵌入式蒸烤一体机KZQ45-M1Wi全内胆采用316L不锈钢,在高温高湿的环境下更耐腐蚀,不仅可避免搪瓷内胆孔径易生锈的痛点,而且耐高温可达到1200至1300度,更安全、更健康,整机寿命更长久。

接下来,就是真正的考验时刻——用它来蒸包子。我按照以往的步骤准备好包子的食材和面团,怀着忐忑的心情将包子放入了蒸烤一体机。

在设置蒸制参数的时候,我发现这台机器的操作非常简单易懂。它有清晰的显示屏和直观的操作按钮,让我能够轻松地选择合适的温度、时间和蒸汽模式。而且,它还具备智能预热功能,大大缩短了烹饪的等待时间。

当蒸制结束的提示音响起,我深吸一口气,缓缓打开了蒸烤一体机的门。那一刻,我的心情无比激动。眼前的包子个个饱满挺立,表皮光滑细腻,散发着迷人的香气。我迫不及待地拿起一个品尝,口感松软,馅料鲜美多汁,完全达到了我心目中理想的包子状态。

从那以后,我对这台 A.O.史密斯 AI-LiNK 嵌入式蒸烤一体机的喜爱愈发深厚。它不仅帮我解决了蒸包子的难题,还让我在制作其他美食时如鱼得水。

用它蒸鱼,鱼肉鲜嫩爽滑,蒸汽均匀地渗透到每一丝鱼肉纤维中,保留了鱼的原汁原味;烤鸡翅时,外酥里嫩,色泽金黄诱人,独特的热风循环系统让鸡翅受热均匀,每一口都是满满的幸福感。

在与 A.O.史密斯 AI-LiNK 嵌入式蒸烤一体机相伴的日子里,我不仅享受到了制作美食的乐趣,还提升了自己的厨艺水平。它就像是我的烹饪好帮手,陪伴我在美食的世界里不断探索和创新。

150年深厚底蕴,一路转型创新不止

如今,智能家居行业日益兴起,以A.O.史密斯“AI-LiNK高端智慧互联平台”为代表的新一代家庭智慧互联技术正在逐步普及。

今年恰逢A.O.史密斯成立150周年之际,也是公司进入中国市场的第26年。凭借着敏锐洞察行业发展和技术趋势,A.O.史密斯前瞻性布局,率先打造出以AI-LiNK高端智慧互联平台为基础的全新生态,以“全屋好风好水”的健康家居一站式解决方案,不断为广大消费者缔造美好生活,也驱动着公司一路转型升级,向着“高端智慧互联品牌”的企业目标加速前行。

150周年发展历程的巨型齿轮,一刻不停、持续转动,彰显出A.O.史密斯久经岁月考验仍永葆初心、创新不止的价值内核。A.O.史密斯不仅仅关注蒸烤机这一个产品,更致力于为您打造“全屋好风好水 乐享健康生活”。一个家庭,好风好水是非常重要的。从清新的空气到纯净的水源,A.O.史密斯通过好产品和好服务,全力为您打造好风好水的健康生活。

比如,A.O.史密斯的AI - LiNk 智慧五恒集成系统能为您带来清新的室内空气,让您在家中每一次呼吸都清新舒畅;而A.O. 史密斯反渗透净水机,则能保障您和家人的饮用水安全,让您随时都能享受到纯净健康的水;AI - LiNk高端智慧互联热水中心,实现一家人接力洗澡零等待、大流量热水自然来;“瀞”油烟机大吸力也安静,爆炒挡也安静……

选择 A.O.史密斯,就是选择一种高品质的生活方式,在它为您打造的好风好水的呵护下,尽情享受健康快乐、美好生活。

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