近年来,随着酱酒行业的迅速发展,茅台镇多家酒厂应运而生,产品质量参差不齐、小酒厂粗制滥造等各种乱象层出不穷,酱酒品类价值外溢过度,投资与投机并存,导致酱酒产业一度混乱、市场乱象丛生。面对这一现状,当地政府采取了一系列整治措施,旨在淘汰没有规模和实力的企业,推动行业健康发展。
酱酒品质的核心,还是考验酒厂的产能与实力。为此,仁怀市政府大刀阔斧进行改革。至2024年,仁怀市通过清理退出白酒生产企业(作坊)632家,填埋窖池8551口,淘汰落后产能6.6万千升,兼并整合681家,将白酒生产企业总数减少至942家,提前一年实现了将企业数量控制在1000家以内的目标,并确保保留的酒企生产规模均在24口窖池以上,从而历史性地解决了“小散弱”的问题。
汉御坊以其扎实的基础和深厚的实力,多年来一直被政府纳入上规企业名录,备受政府的关注和支持,亦是政府打造的核心产区示范企业。汉御坊始终秉持持续发展的经营理念,以“打造正品酱酒行业标杆”为使命,十五年来坚守不卖基酒、不买基酒、不贴牌、不做低端产品的“四不”原则,贯彻“以老酒存量定销量”的发展策略,致力于以“高品质、高标准、高要求”塑造行业品质典范。
目前,汉御坊在茅台镇核心产区拥有两大生产基地,占地360亩,现有窖池300多个,年产基酒约3000吨。年产5000吨酱酒技改扩建项目于2021年3月开工投建,建成投产后年产基酒可达8000吨,目前基酒+老酒储存量已达1.5万吨,产能和规模均居当地前列。
凭借卓越的厂区规模、丰富的基酒存储、严格的“四不原则”以及坚守正心做酱酒的经营理念,汉御坊赢得了当地政府、消费者的口碑,也为酒商提供了稳定的发展空间和合作前景。展望未来,汉御坊将继续坚持品牌化运作,始终以市场及产品为核心,加速全国汉御坊品牌店的布局,让汉御品质惠及每一个消费者。
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