日前,《2025 胡润中国新茶饮品牌TOP20》榜单新鲜出炉,书亦烧仙草强势上榜,与蜜雪冰城、霸王茶姬、喜茶等新茶饮界实力玩家共同跻身前十。
这份榜单堪称新茶饮界的“奥斯卡”,调研范围覆盖全中国新茶饮品牌,信息均源自行业公开数据,从基础硬实力、专业领导力、社会影响力三大维度进行评估。这一荣誉既是对书亦烧仙草品牌硬实力的认证,更是对其在新茶饮赛道上亮眼市场地位的高度认可。
如果说过去的新茶饮行业是“跑马圈地”的野蛮生长时代,那么现在行业早已进入存量厮杀阶段,书亦烧仙草能在一众茶饮品牌中再次突出重围,秘诀就在于对产品高品质和独特价值提供的锚定。
在产品创新上,书亦烧仙草从多个维度发力触达年轻群体。从主打“好奶好茶好料”的烧仙草到结合时令季节的“花香水果轻乳茶”,再到夏日限定的水果撞奶系列的高频上新,持续以口味新鲜感匹配用户多元场景需求。
捕捉到当代年轻人对于健康的追求后,书亦烧仙草更是持续深耕产品健康化的赛道。除全系产品践行“0 氢化植物油、0 植脂末、0 反式脂肪酸”的健康标准以外,2022年以来,书亦也持续开启对刺梨、牛油果、杨梅、青提、鲜橙等健康原材料的不断探索,为消费者打造更多自然新鲜的茶饮体验。5月23日,书亦集齐3种超级水果不老莓、蓝莓、桑葚,搭配进口干酪,推出“不老莓”系列饮品。在多个社交平台上,网友纷纷点赞,不老莓新品颜值与口味并存。
多元化、高品质产品占领年轻人消费场景的同时,书亦烧仙草的大单品战略则助力其进一步破圈。橙漫山茶花就是一个“经典范本”—— 今年4月,书亦人气爆品橙漫山茶花时隔三年再度回归。回归上线仅40小时,销量就突破100万杯,一周后全国销量突破200万杯。
大单品稳定输出的背后,得益于书亦烧仙草在供应链体系的持续发力。数据显示,橙漫山茶花上线40小时就消耗鲜橙约12万斤。为了保证橙漫出品的稳定性,书亦研发与供应链花费数月时间,在全国各地的橙果基地实地走访。除了对鲜橙的熟度、甜度等风味指标进行考核,书亦还将对鲜橙的采摘、配送全流程管控,从而进一步突出鲜橙口味上的新鲜感,带来口齿留香的清爽真果体验。
在烧仙草、橙漫这样的大单品持续推进下,书亦逐步构建了一条从食材源头种植基地,到自研自产的加工生产,再到仓储冷链物流体系的原料输出链条,从原产地到门店,实力保障原料供应的稳定性与可靠性,让每一杯饮品都能达到高品质标准。
从成都街头的一家宝藏小店,到再度强势跻身胡润榜单,书亦烧仙草在产品创新、供应建设等领域多点突破。面向未来,这个持续掌握年轻人消费脉搏的品牌,或将继续刷新行业想象,回归顶流。
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