10月25日,第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会(后称火博会),在重庆国际博览中心启幕。据介绍,今年火博会展出面积达12万平方米,汇聚火锅产业链企业2000余家,以火锅为媒,链接一二三产业,推动火锅产业的多元化发展。
(第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会活动现场)
此次火博会不仅展示了火锅产业的最新成果,还吸引了众多知名企业的积极参与。其中,来自馨田集团的“馨田火锅油碟”和“正庭香火锅麻酱”两个展位同时亮相,成为火博会上的亮眼明星。
火锅作为重庆市最具辨识度的餐饮美食名片,一直以来深受国内外消费者的喜爱。今年初,重庆市政府高度重视火锅产业的发展,出台了《重庆市推动火锅产业高质量发展的意见》,为重庆市火锅产业的繁荣发展提供了明确的行动指南。该意见旨在通过政策引导和支持,推动火锅产业实现标准化、品牌化、国际化发展,进一步提升重庆火锅的影响力和竞争力。
(馨田火锅油碟展馆)
在此背景下,重庆火锅产业迎来了前所未有的发展机遇。馨田火锅油碟作为火锅油碟品类的开创者,凭借其优质的产品和专业的服务,在火博会上大放异彩。
(馨田火锅油碟展馆)
(正庭香火锅麻酱展馆)
在位于重庆悦来国际博览中心北室外S1的馨田火锅油碟展位上,热气腾腾的火锅和热火朝天的互动活动吸引了众多市民驻足,现场展示了馨田火锅油碟罐装、瓶装、桶装、袋装等多规格产品。此外,馨田集团的正庭香火锅麻酱展位也备受瞩目。芝麻酱作为火锅的重要配料之一,以其独特的香气和丰富的营养价值,深受消费者喜爱。正庭香火锅麻酱选用优质芝麻为原料,经过精心研磨和调配,口感细腻、香气浓郁,成为火锅桌上不可或缺的美味。在火博会期间,许多参观者在品尝了馨田火锅油碟和正庭香火锅麻酱后,纷纷表示这些产品口感极佳,是他们吃火锅时的优选配料。
(现场试吃)
(馨田火锅油碟)
馨田(重庆)食品科技有限公司董事长汪成表示,目前,馨田火锅油碟累计服务了2.1万个火锅品牌,超过20万家火锅企业门店,在全国火锅连锁品牌的市场占有率已达65%以上,同时产品还远销到美国、英国、法国、意大利、阿联酋等国家。2024年7月,弗若斯特沙利文通过市场调研,确定馨田火锅油碟“连续2年中国销量第一”。
未来,馨田将聚焦芝麻产业和高品质粮油,不断加大研发投入,争取研发出更好更健康的产品,为中国的粮油事业和助推重庆打造世界火锅之都贡献更多的力量。
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