上海2026年4月24日 美通社 －－ 2026年世界咖啡拉花艺术大赛（CLAC）中国区总决赛于3月30日至4月2日在上海虹桥国家会展中心隆重举办并圆满落幕。

本届赛事历经成都、郑州、上海、深圳、南京五个分赛区选拔出23位国内顶尖咖啡拉花选手晋级。选手在总决赛期间需要经过初赛、复赛、决赛三轮严苛竞技。

最终刘国强成功卫冕，夺得个人职业生涯第三座中国区冠军奖杯。卢道强摘得亚军，邓秀清获得季军，王晶、黄昆明、骆贤分列第四至第六名。

一、赛事组织规范，评审机制权威

本次总决赛严格遵循国际赛事规则，分为初赛、复赛、决赛三个阶段，对选手的技术执行、艺术表达、现场表现及临场应变能力进行系统评估。

总决赛评委均需参与两日的知识能力考核以及实操能力考核后，经由WCC国际代表的监督培训选拔而出，并通过现场不断地实践矫正达成一致的观感标准，确保评选结果公正、权威。

二、获奖选手表现卓越，艺术与科技融合深化

世界咖啡拉花艺术大赛中国区历经十余年的发展，在拉花图案的呈现上愈发成熟。不仅关注于拉花师本身的技艺，更结合时代前沿潮流，深入底层逻辑关注行业与生态的发展。

冠军刘国强在本次比赛中，将拉花艺术与科技巧妙融合：他先完成图案设计与核心技巧构思，再借助 AI 辅助优化细节与线条比例，最终以精湛的拉花技艺，将完整构思精准呈现在咖啡表面。这种 “人为主导、科技赋能” 的创作方式，实现了艺术创意与技术实现的完美统一，也为咖啡行业的创新发展提供了可借鉴的方向。

三、赛事配套活动丰富，行业互动成效显著

赛事期间，国家会展中心同步举办了HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会系列活动，吸引了来自全国各地的咖啡从业者、经销商、爱好者及相关媒体参与。活动不仅为行业提供了交流合作的平台，亦进一步促进了咖啡文化在公众层面的普及与传播。

四、赛事意义与行业展望

世界咖啡拉花艺术大赛（WLAC）是由世界咖啡与活动先驱（WCC）基于推广精品咖啡发起的专业咖啡大赛，是世界第二大咖啡赛事，也是咖啡拉花艺术的最高竞演殿堂。2013年，上海博华国际展览有限公司经授权将这项国际赛事引入国内。

如今，世界咖啡拉花艺术大赛中国区赛事已发展成为我国咖啡行业最具影响力的专业赛事之一，持续为行业输送高水准技术人才，推动中国咖啡拉花艺术向专业化、国际化、艺术化方向发展。随着国内精品咖啡市场的持续扩大与消费者审美需求的不断提升，拉花艺术正逐渐成为精品咖啡文化体系中的重要组成部分，兼具技术价值与美学价值。

本次总决赛获胜选手刘国强将代表中国参加于2027世界咖啡拉花艺术大赛全球总决赛，与来自全球各国的优秀选手同台竞技，展现中国咖啡师的专业素养与艺术创造力。

2026世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛就此结束，感谢本赛季所有赞助商以及合作伙伴的鼎力支持，感谢2026评委团的辛勤付出以及始终热爱为之奋斗的参赛选手。热爱不息，梦想不灭，2027世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛始终等待咖啡师的挑战！

五、特别鸣谢

本届赛事的顺利推进与成功举办，离不开以下合作伙伴的鼎力支持与卓越贡献：

首席赞助商北京三元食品股份有限公司

指定－咖啡机广州技诺智能设备有限公司

指定－乳制品         北京三元食品股份有限公司

指定－咖啡杯         CLUB HOUSE广东大业陶瓷有限公司

指定－咖啡豆         雀巢专业餐饮

官方－评分板         没有石头咖啡（普洱）有限公司

官方－围裙 广东玮玮科技集团有限公司

官方－粉锤及电子秤   上海泰摩咖啡器具有限公司

特约－选手礼品       广东百胜图科技有限公司

特约－选手礼品       咖夫锐（苏州）咖啡机科技有限公司

特约－选手礼品       成都良擎电子商务有限公司

特约平台合作伙伴京东咖啡机

在此，谨向各位赞助方致以最崇高的谢忱。承蒙各合作伙伴的鼎力相助与卓越引领，本次活动方得成就其辉。我们期待未来能继续携手，共创价值。